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ChezCachou

Muffins (sans beurre) aux chocolats de Pâques

31 Mars 2016 , Rédigé par Cachou Publié dans #companion, #desserts

Muffins (sans beurre) aux chocolats de Pâques

Comme tous les ans, les enfants ont eu beaucoup de chocolats de Pâques. Comme tous les ans on en profite pour faire des muffins en famille.

Cette année nous avons fais la recette au Companion. Si vous n'avez pas de robots vous réussirez cette recette avec un simple fouet.

Ingrédients pour 12 muffins :

100g fromage blanc 0%

100 g de sucre

2 œufs

250 g de farine

1 sachet de levure chimique

5 cs de lait

200 g de chocolats de Pâques

Préchauffer le four à 180 °C chaleur tournante.

Dans le bol du robot mini du couteau pétrir / concasser mettre tous les ingrédients sauf le chocolat. Mixer ces ingrédients vitesse 7 pendant 30 secondes.

Pendant ce temps mettre les chocolats de Pâques dans un sachet de congélation. Les écraser grossièrement. Si vous préparez ces muffins avec des enfants ils seront ravis de concasser le chocolat.

Verser les morceaux de chocolat dans la pâte et mixer Vitesse 12 / 20 sec.

Garnir les moules à muffins avec la pâte aux chocolats et faire cuire environ 25 min.

Bon appétit !

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