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ChezCachou

"Jabłka w cieście" pour le goûter ( Gâteau aux pommes - et bananes - cuit à la poêle)

18 Avril 2016 , Rédigé par Cachou Publié dans #companion, #desserts, #recettes polonaises

"Jabłka w cieście" pour le goûter ( Gâteau aux pommes - et bananes - cuit à la poêle)

C'est le goûter de mon enfance.... J'ai seulement rajouté des bananes. J'ai réalisé cette recette à l'aide de mon Companion mais vous pouvez la réussir avec un fouet.

Ingrédients:

1 cs arôme vanille

2 bananes
2 pommes
150 gr de farine
1 sachet de levure chimique
20 cl de lait
50 gr de sucre

1 sachet de sucre vanillé
2 oeufs
5g de beurre

Attention à bien choisir une poêle qui n'accroche pas au fond ou huiler à l'aide d'un sopalin.
Faites cuire les fruits coupés en dés avec le beurre afin qu'ils soient bien dorés.


Dans un saladier ou dans la cuve du Companion (munie du mélangeur v8 30 sec) mélanger la farine , le sucre , la levure , les œufs et le lait.
Incorporer le mélange dans la poêle où se trouvent déjà les fruits.


Laisser cuire à feu doux 10 mn. A l'aide de deux spatules retourner le gâteau pour cuire l'autre côté 7 mn à feu doux.

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Becret 27/01/2017 21:46

Merci pour vos delicieuses recettes

Cachou 29/01/2017 17:41

Merci !!