Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
ChezCachou

Salade de betteraves, oranges et aneth

11 Mai 2016 , Rédigé par Cachou Publié dans #light, #weight watchers, #legumes

Je vous propose aujourd'hui une petite salade fraicheur. Il s'agit d'une adaptation d'une ancienne recette Weight Watchers.

Si vous suivez le régime Weight Watchers la part vaut 2 sp.

 

Ingrédients pour 4 personnes:

4 ou 5 betteraves cuites

3 oranges

2 échalotes

de l'aneth (fraiche du jardin c'est mieux ^^)

2 cs huile d'olive

1 cs vinaigre balsamique

sel, poivre

Dans un saladier, mélanger le jus d'une orange, les échalotes, le vinaigre, l'huile, le sel et le poivre. Ajouter ensuite les tranches des autres oranges. J'enlève les petites peaux entre les quartiers. Ajouter les betteraves coupées en morceaux. Saler et poivrer.

Bon appétit !

Si vous aimez ce type de salade vous aimerez peut être mes autres salades fraicheur :

http://chezcachou.over-blog.com/2016/03/salade-epinards-fraises-chevre.html

http://chezcachou.over-blog.com/2016/04/poke-bowl-au-saumon.html

Si vous aimez mes recettes et souhaitez les recevoir directement par @mail sur votre boîte, vous pouvez vous abonner à ma newsletter. Pour ce faire enregistrez votre adresse dans la partie prévue à cet effet (à droite sur mon blog).

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article

Emmanuelle 11/05/2016 20:40

humm très sympa ce mélange de saveurs

Lucile 11/05/2016 18:02

Mélange surprenant ! Mais ça m'a l'air plutôt pas mal !!!

Cachou 11/05/2016 20:48

Essayer c'est l'adopter ^^