Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
ChezCachou

Biscuits aux pépites de chocolat blanc et fraises

14 Juin 2016 , Rédigé par Cachou Publié dans #companion, #desserts

Biscuits aux pépites de chocolat blanc et fraises

La belle saison des fraises est arrivée. Profitez en pour réaliser de gourmands biscuits aux pépites de chocolat blanc et fraises. Au départ je me suis inspirée d'une recette de cookies que j'ai adapté au Companion. Vous pouvez réussir cette recette avec ou sans robot.

Ingrédients :

150 g de farine

70 g de pépites de chocolat blanc

100 g de fraises

120 g de beurre mou

120 g de sucre roux

1 oeuf

0.5cc de levure

4cs de sirop de fraises

0.5cc de sel

Dans le bol du robot munie du couteau pétrir / concasser, incorporer le beurre, le sucre et le sel. Mélanger V8 / 30'C / 3 min

Préchauffer le four à 180°C.

Dans le robot incorporer l’œuf, le sirop de fraises, la farine et la levure. Mélanger V12 / 1 min

Couper le chocolat blanc et les fraises en pépites. Ajouter délicatement les 2/3 des pépites de chocolat et de fraises. Mélanger V4 / 20 sec

Déposer de petits tas en les espaceant sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.


Enfourner pour 12 min.

Si vous aimez mes recettes et souhaitez les recevoir directement par @mail sur votre boîte, vous pouvez vous abonner à ma newsletter. Pour ce faire enregistrez votre adresse dans la partie prevue a cet effet (à droite sur mon blog).

Début de la préparation au Companion

Début de la préparation au Companion

Partager cet article

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article