Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
ChezCachou

Salade de carottes sauce au miel et sésame

4 Juin 2016 , Rédigé par Cachou Publié dans #companion, #light, #legumes, #FODMAP, #weight watchers

Salade de carottes sauce au miel et sésame

L'inspiration de cette recette de cuisine m'est venue en lisant "Sophie express".

J'ai juste adapté sa recette au Companion et enlevé quelques ingrédients.

Si vous êtes adeptes de Weight Watchers la part vaut 3sp/personne.

 

Ingrédients pour 4 personnes :

 

4 carottes

4 cs jus d'orange

2 cs jus de citron

1 cs miel

1 cs huile de sésame

1 cs graines de sésame

1 cc coriandre en poudre

1 échalote (à éviter pour les personnes s'alimentant sans FODMAP)

sel et poivre

 

Dans la cuve du robot munie de l'ultrablade mixer les carottes et l'échalote V12 /30 sec. Racler les bords et remixer encore 20 sec. Si vous n'avez pas de robot vous pouvez râper les carottes et hacher l'échalote.

Remplacer l'ultrablade par le mélangeur. Incorporer tous les autres ingrédients et mélanger V3 /40 sec. Si vous n'avez pas de robot réalisez la sauce dans un bol à part.

Bon appétit !

 

Si vous avez aimé cette recette vous aimerez peut être une autre de mes recettes légères :

salade de céleri aux noisettes , carottes et navets rôtis au four , fondants light aux framboises ,...

 

Si vous aimez mes recettes et souhaitez les recevoir directement par @mail sur votre boîte, vous pouvez vous abonner à ma newsletter. Pour ce faire enregistrez votre adresse dans la partie prévue a cet effet (à droite sur mon blog).

 

Vous pouvez dorénavant me rejoindre aussi sur notre groupe de cuisine. Vous pouvez retrouver toutes nos recettes et partager vos recettes, vos réalisations avec ou sans robots. Voici le lien:https://www.facebook.com/groups/1202815203072780/

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article