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ChezCachou

Salade aux figues rôties au miel

4 Septembre 2016 , Rédigé par Cachou Publié dans #entree, #Plat, #weight watchers

J'adore les figues dans les recettes sucrées ou salées... Elles apportent un petit brin de soleil dans chacune des recettes. Je vous propose aujourd'hui ma salade aux figues rôties au miel.

Si vous êtes adeptes de Weight Watchers la part vaut  6sp.

Ingrédients pour 2 personnes:

6 figues

1 cs miel

3 tranches de jambon de Bayonne

des feuilles de salade

20g de chèvre en morceaux

un filet de vinaigre balsamique

sel et poivre

Laver et couper les figues en deux. Les faire revenir à la poêle avec le miel environ 5 min. Il faut bien mélanger les figues régulièrement.

Dans les assiettes mettre quelques feuilles de salade, le jambon coupé en lamelles, le chèvre.

Ajouter les figues encore chaudes. Saler, poivrer et arroser avec un léger filet de vinaigre balsamique.

Bon appétit !

Si vous avez aimé cette salade vous aimerez peut être une autre de mes recettes :

http://chezcachou.over-blog.com/2016/03/salade-epinards-fraises-chevre.html

http://chezcachou.over-blog.com/2016/05/salade-de-betteraves-oranges-et-aneth.html

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Zazoun 04/09/2016 11:25

Coucou. Humm je viens de faire de la confiture hier et heureusement je m'en suis gardée ..OUh super faudrait que j essaie Ca.. Merci. Chez Moi Cest le coin des figues.. Bises

Cachou 04/09/2016 13:27

La chance j adore les figues !!