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ChezCachou

Gratin de courge butternut

11 Septembre 2016 , Rédigé par Cachou Publié dans #companion, #Plat, #legumes

Gratin de courge butternut

J'ai reçu en cadeau d'anniversaire le découpe légumes s'adaptant sur le Companion.

C'était l'occasion rêvée de le tester aujourd'hui avec notre première courge butternut de la saison.

Si vous n'avez jamais testé la courge butternut c'est l'occasion rêvée, la cuisson au four intensifie sa saveur.

Ingrédients pour 4 personnes:

la moitié d une courge butternut

120 g de blanc de poulet émincé et grillé

10 cl de crème liquide

50g de feta

Sel, poivre et ail

Laver et éplucher la courge. La couper en deux et en réserver une moitié au réfrigérateur pour une autre recette.

Détailler la courge en fines lamelles. Si vous avez le Companion utilisez la lame D Vitesse 10.

Préchauffer votre four à 210'C

Dans un plat à gratin étaler les lamelles de courge. Ajouter le poulet. Bien mélanger.

Saupoudrer de feta et ajouter la crème.

Saler, poivrer et parsemer de l'ail en copeaux.

Enfourner 30 min. Au bout de 15 min couvrir avec du papier d'aluminium et poursuivre la cuisson.

Bon appétit !

Si vous avez aimé ma recette vous aimerez peut être une autre de mes recettes au Companion :

http://www.chezcachou.com/2016/02/gesiers-en-sauce.html

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Gratin de courge butternut
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