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ChezCachou

Muffins citrouille et chocolat

25 Septembre 2016 , Rédigé par Cachou Publié dans #companion, #desserts

Muffins citrouille et chocolat

Je vous propose aujourd'hui nos petits muffins d'automne. Nos enfants adorent préparer ce goûter pour de petits sorciers. J'ai réalisé cette recette avec le Companion mais vous pouvez la faire sans robot.

Ingrédients pour environ 10 muffins :

700g de citrouille
70 g de chocolat noir
70g de beurre mou
300g de sucre
200g farine
4 oeufs
1 sachet de levure
1 cs miel
1 cs jus de citron
1 pincée de sel

Préchauffer le four à 180°C.


Cuire les morceaux de citrouille quelques minutes à l'eau bouillante. Laisser bien égoutter.


Dans le bol du robot muni du couteau pétrir/concasser incorporer tous les ingrédients.

Mélanger V10 / 30 sec.

Remplir les moules à muffins et laisser cuire 20 min.

Bon appétit !

Si vous avez aimé cette recette vous aimerez peut être une autre de mes recettes :

http://chezcachou.over-blog.com/2016/04/brownies-sans-beurre.html

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Muffins citrouille et chocolat
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