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ChezCachou

Cuisses de poulet aux tomates

17 Octobre 2016 , Rédigé par Cachou Publié dans #Plat, #light

Cuisses de poulet aux tomates

 

 
 
Voici une recette pour les adeptes de lait de coco. Pas de panique si vous n'aimez pas le lait de coco vous pouvez le remplacer avec de la crème liquide. Cette recette de cuisine est une recette facile et rapide de cuisses de poulet aux bonnes tomates du jardin.
 
Ingrédients pour 4 personnes:
 
4 cuisses de poulet
200 ml lait de coco
3 tomates épluchées
1 oignon émincé
1 cs huile d'olive
du paprika
sel et poivre
 
Faire dorer les cuisses de poulet dans l'huile d'olive.
Ajouter l'oignon et les tomates. Faire dorer plusieurs minutes.
Si votre contenu accroche, vous pouvez légèrement déglacer à l'eau froide.
 
Saupoudrer avec le paprika, saler et poivrer. Couvrir et laisser cuire à feu doux pendant environ 25 min.
 
Ajouter le lait de coco ou la crème liquide. Réctifier l'assaisonnement si besoin.
 
Bon appétit !
 

Si vous avez aimé cette recette vous aimerez peut être une autre de mes recettes :

poulet basquaise , cuisses de poulet farcies , poulet aux poivrons , ....

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laura 17/10/2016 21:51

ce poulet doit être délicieux !

Cachou 17/10/2016 22:41

Merci recette classique mais facile et rapide