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ChezCachou

Mini poivrons farcis

12 Octobre 2016 , Rédigé par Cachou Publié dans #companion, #light, #legumes, #entree, #apero, #weight watchers

Mini poivrons farcis

Voici aujourd'hui une recette express idéale pour votre apéro : les mini poivrons farcis. Cette recette vous permettra d'obtenir des amuse-bouche ou une entrée hauts en couleur. 

Si vous êtes adeptes de Weight Watchers la part vaut 6sp.

 
Ingrédients pour 3 personnes:
 
6 mini poivrons
150g de chèvre frais
40g de coppa
ciboulette
sel et poivre
 
Dans le bol du Companion muni de l'ultrablade ou dans un autre robot, mixer le fromage avec la coppa et la ciboulette. Saler et poivrer.
 
Laver les mini poivrons. Couper le dessus. Vider les graines.
Garnir avec la farce. Réserver au réfrigérateur jusqu'à la dégustation.
 
Bon appétit !
 

Si vous avez aimé cette recette de cuisine vous aimerez peut être une autre de mes recettes :

tapenade , tartines , feuilletés , ...

 

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Mini poivrons farcis
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