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ChezCachou

Muffins d'automne aux graines de chia

7 Novembre 2016 , Rédigé par Cachou Publié dans #companion, #desserts, #Petit déjeuner

Muffins d'automne aux graines de chia

 

Suite à la réception de mes épices j'avais beaucoup envie de tester une recette de pâtisseries à base de graines de chia. Je vous propose donc aujourd'hui ma recette de muffins d'automne aux graines de chia ...

 

 

Ingrédients pour 8 muffins :

 

220 g de farine

40 g cassonade

2 bananes

2 cs de graines de chia

2 oeufs

2 cc d'extrait de vanille liquide

1/2 sachet de levure chimique

 

Préchauffer le four à 180°C.

 

Dans le bol du robot Companion (muni du couteau pétrir / concasser) ou dans un saladier incorporer les bananes pelées. Il faut les mixer V 10 / 20 sec (ou les écraser).

Ajouter les oeufs, les graines de chia, l'extrait de vanille liquide, la farine, la levure et la cassonade puis mixer V10 / 30 sec.

 

Placer des caissettes en papier dans des moules à muffins et verser la pâte.

Enfourner environ 25 min.
 

 

Bon appétit !

 

Si vous avez aimé cette recette vous aimerez peut être une autre de mes recettes :

brownies , fondant light , muffins sans beurre , ...

 

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Muffins d'automne aux graines de chia
Muffins d'automne aux graines de chia
Muffins d'automne aux graines de chia
Muffins d'automne aux graines de chia

Muffins d'automne aux graines de chia

Vous pouvez déguster ces muffins au petit déjeuner, en dessert, ou au goûter ...

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