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ChezCachou

Crème chantilly facile

1 Décembre 2016 , Rédigé par Cachou Publié dans #desserts

Crème chantilly facile

 

J'ai toujours peur de faire de la chantilly maison... Mais j'ai testé aujourd'hui une nouvelle recette de chantilly avec un simple fouet électrique. J'ai enfin obtenu une belle chantilly maison ...
 

Ingrédients pour 2 personnes :

20 cl de crème fleurette
15 g de sucre glace

 

Attention 15 min avant de réaliser votre chantilly, mettez votre crème fleurette au congélateur.

Verser ensuite votre crème dans un saladier. Saupoudrer de sucre glace.


Battre la crème avec un fouet électrique. Maintenez votre saladier de biais et alternez les vitesses de votre fouet régulièrement. Vous devez battre environ 5 min.


Laisser reposer au réfrigérateur 1h minimum.

 

Bon appétit !

 

Si vous avez aimé cette recette vous aimerez peut être une autre de mes recettes :

fondant light , muffins sans beurre , compote de pommes à la fève tonka , graines de chia au lait de coco et mangues

 

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