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ChezCachou

Poulet tandoori au lait de coco

16 Novembre 2016 , Rédigé par Cachou Publié dans #Plat, #sans gluten

 

Poulet tandoori

J'adore cuisiner avec des épices... Je réalise de nombreuses recettes issues des cuisines du monde. Le poulet tandoori a un petit goût inoubliable. Une version au lait de coco adoucit le goût prononcé des épices. Lorsque j'ai reçu mon cadeau de L'île aux épices j'ai découvert un mélange tandoori . J'ai alors eu envie de vous proposer cette nouvelle recette de cuisine.

 

Ingrédients pour 2 personnes :

 

2 escalopes de poulet

1 cc huile d'olive

0.5 cc d'épices tandoori

200 ml lait de coco

 

Emincer le poulet et le faire revenir à feu vif dans une sauteuse avec l'huile d'olive.

Ajouter les épices et faire cuire environ 10 min.

Ajouter le lait de coco et laisser mijoter quelques minutes afin de réduire la sauce.

 

Bon appétit !
 

Si vous avez aimé cette recette de cuisine vous aimerez peut être une autre de mes recettes :

tapenade , tartines , feuilletés , ...

 

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