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ChezCachou

Salade composée de magrets et foie gras

22 Décembre 2016 , Rédigé par Cachou Publié dans #entree

Salade composée de magrets et foie gras

Je vous propose aujourd'hui une entrée facile et rapide. Idéale pour vos repas de fêtes, cette salade composée de magrets fumés et foie gras fera son petit effet auprès de vos convives.

 

Ingrédients pour 4 personnes :

 

200 g de magret de canard fumé tranché

un bocal de foie gras

du pain d'épices

de la confiture de figues

de la mâche

des croutons

des tomates cerises

des noix

des copeaux de parmesan

de la vinaigrette

 

Sur chaque assiette, disposer de la mâche. Arroser avec de la vinaigrette (de préférence au vinaigre balsamique). Sur un bord disposer une tranche de pain d'épices sur lequel vous pouvez disposer une tranche de foie gras et de la confiture de figues.

Sur la mâche disposer des tranches de magret fumé, des noix, des croutons, des tomates cerises découpées. Parsemer avec des copeaux de parmesan.

 

Bon appétit !

 

Si vous avez aimé cette salade vous aimerez peut être une autre de mes recettes : salade épinards fraises , salade de betteraves aux oranges , ....

 

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marie 24/12/2016 01:38

Coucou,



Ça à l'air délicieux!!! MIAM

Joyeuses fêtes et bon appétit ;)

http://blog.la-pigiste.com