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ChezCachou

Tartiflette facile

11 Février 2017 , Rédigé par Cachou Publié dans #Plat

Tartiflette

Parfois les recettes les plus simples et les plus connues sont les meilleures. Voici aujourd'hui une recette de tartiflette facile. Ce plat familial est idéal pour passer de bons moments en famille ou entre amis.

 

Ingredients pour 4 à 6 personnes :

1 fromage à tartiflette de 500g

1 kg de pommes de terre

200 g de lardons ou alumettes de bacon

1 oignon

1 verre de vin blanc sec

 

Cuire les pommes de terre en robe des champs puis les peler et les couper en tranches. Les faire revenir dans une sauteuse avec l'oignon émincé et les lardons ou le bacon.

Préchuffer le four à 210 °C.

Ajouter le vin blanc et laisser mijoter 5 min. Verser le tout dans un plat allant au four. Couvrir avec le fromage coupé en deux. Disposer le fromage côté croûte contre les pommes de terre.

Faire cuire à four chaud environ 25 min.

 

Bon appétit !

Si vous avez aimé cette recette vous aimerez peut être une autre de mes recettes :

magret de canard , poulet rustique , parmentier de confit de canard ,

 

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plat, cuisine,

Tartiflette
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