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ChezCachou

Salade composée au boeuf séché

30 Mars 2017 , Rédigé par Cachou Publié dans #Plat, #light, #entree, #weight watchers

Salade composée au boeuf séché

Il fait beau, il fait chaud, je vous propose donc aujourd'hui une recette de salade composée. Vous trouverez dans cette salade notamment du bœuf séché, du fromage de brebis, du concombre, des tomates....

Si vous êtes adeptes de Weight Watchers cette salade vaut 6sp/personne.

Ingrédients pour une personne :

1 tomate
1 carotte râpée
des tranches de concombre
de la mâche
15 g de fromage de brebis
25 g de croutons nature
2 tranches de boeuf séché

Pour la vinaigrette :
1 cc huile d'olive
1 cs vinaigre balsamique
1 cs moutarde

Préparer la vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients dans un bol.

Dans l'assiette disposer la mâche,  les rondelles de tomate et de concombre. Parsemer de carotte râpée. Ajouter le fromage de brebis coupé en petits cubes, les croutons et le bœuf en morceaux.  

Arroser de vinaigrette.

 

Bon appétit !

Si vous avez aimé ma recette vous aimerez peut être mes recettes de cuisine Weight Watchers en cliquant ici

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Emmanuelle 31/03/2017 14:18

En voilà une jolie salade !!

Cachou 31/03/2017 20:32

Merci !!