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ChezCachou

Champignons farcis

8 Mai 2017 , Rédigé par Cachou Publié dans #companion, #light, #weight watchers, #legumes

Champignons farcis

Voici une nouvelle recette de champignons farcis idéale pour vos amuse-bouche, entrée ou accompagnement... Vous pouvez réaliser cette recette avec votre Companion ou la faire sans robot. Grâce à mon petit article sur le Thermomix vous pouvez adapter la recette également à ce robot.

Si vous êtes adeptes de Weight Watchers la part vaut 3 sp par personne.

Ingrédients pour 4 personnes :

8 champignons frais de Paris
1 oignon
1 œuf
40 g de parmesan râpé
45 g de chapelure fine
Sel et poivre
Persil
 

La farce :

Dans le bol du Companion ou d'un autre robot incorporer le persil, l'oignon. Ajouter l'œuf, le parmesan, saler, poivrer et mixer le tout jusqu'à obtenir une farce (Companion V10/1 min). Ajouter la chapelure et mixer quelque secondes pour mélanger. La farce devra être plutôt épaisse, pas liquide.

Préchauffer le four à 180°C

Retirer la peau et les pieds des champignons. Garnir le chapeau avec la farce. Disposer les champignons dans un plat et enfourner 20 min.

Bon appétit !

Si vous avez aimé cette recette vous aimerez peut être une autre de mes recettes au four :

papillotes de fruits , frites au four de courge butternut, ...

Si vous aimez mes recettes et souhaitez les recevoir directement par @mail sur votre boîte, vous pouvez vous abonner à ma newsletter. Pour ce faire enregistrez votre adresse dans la partie prévue à cet effet (à droite sur mon blog).

Vous pouvez dorénavant me rejoindre aussi sur notre groupe de cuisine. Vous pouvez retrouver toutes nos recettes et partager vos recettes, vos réalisations avec ou sans robots. Voici le lien: https://www.facebook.com/groups/1202815203072780/

végétarienne, légumes, accompagnement , plat, cuisine,

légumes, accompagnement, entrée, chapelure


 

Champignons farcis
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La gourmandise de Violette 08/05/2017 20:10

Tout ce que j'aime... je les fais et les cuit tout autour d'un gigot de gibier...c'est un régal.

Cachou 08/05/2017 20:42

Merci pour vos commentaires

somphet 08/05/2017 18:28

Voilà qui est très intéressant et demande vite à être testé ! Biz