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ChezCachou

Cuisses de grenouilles caramélisées

21 Mai 2017 , Rédigé par Cachou Publié dans #Plat, #weight watchers, #light

Cuisses de grenouilles caramelisées

Voici une idée de recette de plat pour un repas en famille : les cuisses de grenouilles caramélisées. C'était ma première dégustation de cuisses de grenouilles. Jusqu'à présent je refusais de goûter cette drôle de viande mais je dois l'avouer : j'ai adoré !

Si vous êtes adeptes de Weight Watchers la part vaut 5sp/personne.

 

Ingrédients pour 2 personnes :

16 cuisses de grenouilles
2 cs de sauce soja non sucrée
1 cs de miel
1 cs huile d'olive
Sel, poivre


Mélanger la sauce soja et le miel. Saler et poivrer. Faire mariner les cuisses de grenouilles 1h dans cette préparation.

Dans une sauteuse dans l'huile chaude, cuire les cuisses de grenouilles à feu vif pendant 3 min. Saler et poivrer. Verser la marinade dans la poêle.

Prolonger la cuisson 3 min en arrosant les cuisses sans arrêt.

Servir les cuisses de grenouilles avec la sauce au miel.

 

Bon appétit !

 

Si vous avez aimé ma recette vous aimerez peut être mes recettes de cuisine Weight Watchers en cliquant ici

 

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