Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
ChezCachou

Recette de maquereaux marinés au basilic cuits à la plancha

29 Juillet 2017 , Rédigé par Cachou Publié dans #Plat, #plancha, #poisson

Recette de maquereaux marinés au basilic cuits à la plancha

 

Voici pour aujourd'hui une recettetrès facile à base de poisson :  la recette de maquereaux marinés au basilic cuits à la plancha. Je me suis inspirée d'une recette de l'atelier des chefs
 
Ingrédients pour 2 personnes :
2 maquereaux vidés
1 cs huile d'olive
2 cs jus de citron
des feuilles de Basilic
sel et poivre
 
Rincer les maquereaux à l'eau froide.
Dans un bol ciseler finement le basilic. Ajouter le jus de citron, le sel, le poivre et l'huile d'olive. Mélanger cette marinade avant d'en recouvrir les maquereaux. Couvrir d'un film étirable et réserver au frais pendant 1 h.
 
Cuire les poissons sur la plancha pendant environ 4 min de chaque côté.
 
Servir immédiatement.
 

Bon appétit !

 

Si vous avez aimé cette recette vous aimerez peut être une autre de mes recettes :

sole tropicale , curry d'encornets , saumon mariné , ....

 

Si vous aimez mes recettes et souhaitez les recevoir directement par @mail sur votre boîte, vous pouvez vous abonner à ma newsletter. Pour ce faire enregistrez votre adresse dans la partie prévue à cet effet (à droite sur mon blog).

 

Vous pouvez dorénavant me rejoindre aussi sur notre groupe de cuisine. Vous pouvez retrouver toutes nos recettes et partager vos recettes, vos réalisations avec ou sans robots. Voici le lien:https://www.facebook.com/groups/1202815203072780/

 

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article

La gourmandise de Violette 31/07/2017 06:35

tout ce que j'aime.... d'ailleurs tu me donnes envie
bisous

Cachou 31/07/2017 20:57

merci !