Verrines de crevettes

3 Décembre 2018 , Rédigé par Cachou Publié dans #apero, #entree, #poisson

Voici pour aujourd'hui une recette de verrines de crevettes, pamplemousse et sauce cocktail. Si vous n'aimez pas la sauce cocktail vous pouvez la remplacer par un simple fromage blanc.

Si vous êtes adeptes de Weight Watchers, une verrine vaut 1 sp par personne.

Ingrédients pour 2 verrines :

10 crevettes
1 pamplemousse
100 g fromage blanc 0 %
1 cc moutarde
15 g ketchup
1 cc whisky
sel et poivre

Dans un bol, mélanger le fromage blanc avec la moutarde. Ajouter le ketchup. Saler, poivrer et bien mélanger. Ajouter enfin la cuillère à café de whisky et bien mélanger.

Répartir la sauce dans deux verrines.

Dans un bol, décortiquer les crevettes. Les mélanger au pamplemousse. Saler et poivrer.

Ajouter ce mélange dans les verrines.

Bon appétit !

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