Amuse-bouche de radis noir au thon

9 Mars 2019 , Rédigé par Cachou Publié dans #apero, #entree, #light, #weight watchers, #poisson

Voici pour aujourd'hui des amuse-bouche réalisés à base de radis noir et thon. Je ne mange pas très souvent du radis noir mais je dois l'avouer que ses très nombreux bienfaits pour la santé m'ont aidé à l'aimer... J'ai débuté des cures de radis noirs sur conseils de mon osteopathe dans le cadre de troubles hépatiques. Je dois l'admettre, cette plante m'aide à digérer.

Si vous êtes adeptes de Weight Watchers, vous obtiendrez environ 8 amuse-bouche par personne pour 1 sp.

Ingrédients pour 6 personnes :

1 radis noir

130 g thon au naturel

2 carrés frais 0 %

90 g fromage de chèvre frais type chavroux

sel et poivre

ciboulette

Égoutter la boite de thon. Le mélanger dans un bol avec les carrés frais et le fromage de chèvre. Saler et poivrer.

Rincer le radis noir à l'eau. Si vous le consommez bio, vous pouvez consommer la peau.

Couper le radis noir très finement afin d'obtenir environ cinquante rondelles.

Garnir chaque rondelle avec le mélange au thon. Parsemer de ciboulette.

Bon appétit !

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