Top articles
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Pancakes light (avec ou sans Companion, Thermomix ou autres robots).
Pancakes light (avec ou sans Companion, Thermomix ou autres robots). Voici une nouvelle recette de petit-déjeuner : les pancakes light. Ces pancakes très gourmands sont réalisés à base de lait écrémé et de fromage blanc 0%. J'ai réalisé ma recette au...
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Rillettes aux restes de cabillaud
Je déteste le gaspillage alimentaire. Je trouve qu'en cuisine tout peut être recyclé et que peu de choses sont réellement à jeter. J'adore notamment recycler les restes de poisson en rillettes. Une fois cuit le poisson ne se réchauffe pas très bien. Il...
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Galettes de pomme de terre et courge butternut
Je vous propose aujourd'hui une recette de galettes de pomme de terre et courge butternut. La cuisson au four permet d'obtenir un accompagnement light que les grands et petits vont adorer. Ces galettes permettent également de "cacher" des légumes pour...
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Courge butternut au chèvre
Je vous propose aujourd'hui une recette née des restes de mon réfrigérateur. J'avais envie de cuisiner la fin de ma courge butternut et je cherchais une idée originale pour la déguster. Si vous suivez le régime Weight Watchers la totalité de cette recette...
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Chips de betteraves au four
Voici une idée de recette qui circule beaucoup sur internet : les chips de betteraves au four ! Recette légère sympa à réaliser avec ses enfants. Bien évidemment les miens n'aiment pas la betterave mais ont adoré ces chips 😂 La technique est de dessécher...
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Salade de poivrons marinés
Voici une recette de salade d'été à base de poivrons. Cette recette pleine de couleurs va ensoleiller vos repas. Si vous êtes adeptes de Weight Watchers la part vaut 1 sp/personne. Ingrédients pour 4 personnes : 4 poivrons (rouges et jaunes) 1 cs huile...
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Nuggets de poulet panés à ma façon
Voici pour aujourd'hui une recette de nuggets maison. Ma première recette de nuggets sur le blog et pourtant j'ai mangé du poulet pané maison, durant toute mon enfance ... Voici donc la recette de nuggets de poulet panés à ma façon. Il fallait bien lui...
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Pizza au saumon fumé et carrés frais
Voici pour aujourd'hui une recette de pizza au saumon fumé et carrés frais. J'ai eu la chance de tester une cuisson sur la pierre à pizza de. Autant vous dire que nous avons adoré notre pizza avec son petit côté croustillant ! J'ai hâte de tester cette...
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Placek : le gâteau polonais
Depuis la création de mon blog, de nombreux lecteurs d'origine polonaise m'ont réclamé une seule et même recette : le placek ! J'avoue qu'au départ j'ai été très surprise car chez moi "placek" était le mot utilisé pour décrire n'importe quel gâteau. Je...
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Cake aux épinards et fromage frais
Voici une recette de cake qui change un peu. Le cake aux épinards et fromage frais peut être idéal pour un dîner, par exemple, accompagné d'une salade. J'ai réalisé cette recette au Companion mais vous pouvez la faire au Thermomix ou sans aucun robot....
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Soupe froide au melon basilic et sa brochette au jambon de Parme
Soupe froide au melon basilic et sa brochette au jambon de Parme Je suis une vraie accro aux soupes en tous genres .... Ça doit venir de mes origines polonaises .... C'est pourtant la toute première soupe froide que je publie sur mon blog. Il faut dire...
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Fraises aux spéculoos façon crumble
Je vous propose aujourd'hui une recette de dessert léger à base de spéculoos. Ce dessert sent bon les fraises. Si vous êtes adeptes de Weight Watchers la part vaut 2sp/personne. Ingrédients pour 2 personnes : 2 pommes 6 fraises 3 spéculoos Éplucher les...
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Pasta szczypiorkowa
Je vous propose aujourd'hui une recette de mon enfance. Il s'agit d'une recette polonaise que l'on avait habitude de manger au dîner étalé sur du pain. J'ai testé également cette recette en accompagnement d'une salade composée. Pasta szczypiorkowa est...
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Financiers salés au chèvre et tomates séchées
Je vous propose aujourd'hui une recette de financiers salés. J'aime beaucoup les financiers mais je ne pense jamais à la version salée pour les amuse-bouche. J'ai donc voulu tester une recette au chèvre et tomates séchées. Il me restait des tomates séchées...
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Lassi à la mangue (recette avec ou sans Companion de Moulinex)
Voici une recette de boisson indienne à base de yaourt et fruits : le lassi. Cette boisson est proposée en cocktail ou en dessert. Si vous êtes adeptes de Weight Watchers la part vaut 1 sp. Ingrédients pour 1 personne : une demie mangue 1 yaourt nature...
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Gratin de pommes de terre au merzer
Je vous propose aujourd'hui une recette de gratin de pommes de terre au merzer. Cette recette est idéale pour les adeptes de Weight Watchers qui n'ont pas beaucoup de points. La part représente 6 sp / personne. Ingrédients pour 2 personnes : 280 g pommes...
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Biscuits de parmesan
J'ai découvert le très joli blog aude cuisine en suivant le programme Weight Watchers. Véritable mine d'or de recettes j'ai eu envie de tester ses biscuits au parmesan. J'ai juste légèrement modifié sa recette de base. Si vous êtes gourmands et souhaitez...
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Risotto aux rosés des prés
Il fait un temps à ramasser des champignons... Les rosés des prés sont nombreux en cette saison et faciles à trouver pour les connaisseurs... On trouve ce champignon dans les prairies au printemps puis en automne... Une fois ramassés et cuits, ils peuvent...
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Coupelles de fraises
Il me restait des feuilles de bricks à utiliser absolument avant la fin du mois. J'avais de bonnes fraises et aucune idée de recette. J'ai décidé de lier les deux pour obtenir une recette de dessert rapide et originale. Si vous êtes adeptes de Weight...
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Tartines aux figues, jambon de Bayonne et fromage de chèvre
Voici pour aujourd'hui une recette de tartines aux figues, jambon de Bayonne et fromage de chèvre. Je laisse exceptionnellement les adeptes de Weight Watchers compter leurs sp selon le choix du pain. Pour info mes deux tartines valaient en tout 6 sp....
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Gelée aux fruits
Je recherchais une idée de dessert rapide et rafraichissant. J'ai testé pour vous la gelée aux fruits. Pour une fois je n'ai pas utilisé mon Companion pour la faire. Cependant si vous avez le Companion vous pouvez adapter cette recette sur une recette...
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Darnes de saumon marinées à l'aneth à la plancha
Voici une recette de poisson à la plancha : les darnes de saumon à l'aneth. Si vous êtes adeptes de Weight Watchers la part vaut 1 sp / personne. Ingrédients pour 2 personnes : 2 darnes de saumon le jus d'un demi citron 1 cc d'huile d'olive de l'aneth...
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Dhal aux lentilles corail avec ou sans Companion
Voici une idée de recette "tout en un". Il s'agit d'une recette où vous disposez tous les ingrédients dans une cocotte et vous laissez cuire afin d'obtenir un plat. Le Dhal aux lentilles corail est un plat assez connu. Le mot dhal nous vient de la cuisine...
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Lasagnes bolognaise version allégée
💜💚💙 Voici pour aujourd'hui une recette de lasagnes à la bolognaise version allégée. Il est assez facile d'alléger des lasagnes en réalisant une sauce béchamel light. Ce n'est pas la viande qui fait exploser les sp de ce type de recette mais bel et bien...
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Smoothie acidulé
Je les attendais ces groseilles du jardin... Avec cette chaleur j'ai eu l'idée de faire des smoothies au Companion. Je voulais tester un smoothie acidulé aux fraises et groseilles. Vous pouvez réussir cette recette avec un simple blender. Je me suis inspirée...