Invisible aux courgettes, coppa et merzer

30 Août 2018 , Rédigé par Cachou Publié dans #weight watchers, #light, #Plat, #entree

Voici pour aujourd'hui une nouvelle recette d'invisible : un invisible aux courgettes, coppa et merzer.

Si vous n'avez pas de coppa vous pouvez utiliser du jambon ou du bacon et recompter les sp.

Si vous êtes adeptes de Weight Watchers une part vaut 5 sp par personne.

Ingrédients pour 6 personnes :

1 cs huile d'olive
600 g courgettes
100 g coppa (charcuterie)
120 g merzer
150 ml lait écrémé
100 g farine
2 œufs
1 sachet de levure
sel et poivre

Préchauffer le four à 180°C.

Eplucher et couper les courgettes en lamelles. Les faire revenir dans une sauteuse avec l'huile d'olive une dizaine de minutes.

Couper le merzer en tranches.

Disposer dans le plat du papier sulfurisé puis une couche de courgettes, une couche de coppa et finir par une couche de fromage.

Dans un saladier mélanger le lait, la farine, les œufs et la levure. Saler et poivrer.
Verser ce mélange sur le plat.

Enfourner environ 30 min.

Bon appétit !

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