/image%2F1933200%2F20180424%2Fob_8baf4d_photo.jpeg)
Confiture de lait version allégée
Voici pour aujourd'hui une recette de confiture de lait ou dulce de leche comme on dit en espagnol.
J'aime beaucoup la confiture de lait mais il faut l'avouer ce n'est pas très compatible avec mon alimentation "Weight Watchers". J'ai voulu tester une recette allégée en sucres et je suis très agréablement surprise par le produit obtenu.
Si vous êtes adeptes de Weight Watchers une cuillère à café vaut 1 sp (en bleu 💙, en violet 💜 et en vert 💚). A titre d'information, j'ai obtenu 140 g de confiture avec cette recette.
Ingrédients pour un pot :
200 g lait entier concentré non sucré
50 g cassonade ou sucre roux
Mélanger dans une casserole la cassonade avec le lait entier concentré non sucré. Porter à ébullition.
Diminuer le feu afin de maintenir une légère ébullition et laisser cuire durant 50 min. Mélanger bien régulièrement.
A la fin de votre cuisson la confiture sera encore un peu liquide mais pas d'inquiétude. Vous pouvez la verser dans un pot et la laisser refroidir.
Conserver ensuite votre confiture au réfrigérateur.
Bon appétit !
Si vous avez aimé ma recette vous aimerez peut être mes recettes de cuisine Weight Watchers en cliquant ici .
Si vous aimez mes recettes de cuisine et souhaitez les recevoir directement par @mail sur votre boîte, vous pouvez vous abonner à ma newsletter. Pour ce faire enregistrez votre adresse dans la partie prévue à cet effet (à droite sur mon blog) ou contactez moi pour le faire.
Si vous avez un compte Facebook vous pouvez retrouver mes recettes directement sur ma page Facebook en cliquant ici
Si vous avez un compte Instagram vous pouvez retrouver mes recettes directement sur mon compte en cliquant ici
/image%2F1933200%2F20220203%2Fob_42091c_20220114135225-img-0934-01.jpeg)
/image%2F1933200%2F20210905%2Fob_448e80_20210619092247-img-0227-01-01.jpeg)
/image%2F1933200%2F20220111%2Fob_1dd2de_20220108125726-img-0883-01.jpeg)
/image%2F1933200%2F20211217%2Fob_278700_20211217175708-img-0798-01.jpeg)
Commenter cet article