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Pain perdu aux fruits
Voici pour aujourd'hui une recette de pain perdu aux fruits. Il me restait beaucoup de baguette de la veille et je voulais préparer un goûter facile et rapide aux enfants histoire de détrôner leurs favoris chocos. Le pain perdu est une recette idéale car elle est facile, rapide et top budget. Mes enfants n'ont pas réclamé leurs chocos industriels donc c'est une grande victoire de maman ...
Si vous êtes adeptes de Weight Watchers, une tranche vaut 1 sp.
Ingrédients pour 12 tranches :
110 g baguette (de la veille)
115 ml lait écrémé
15 g sirop d'érable
2 œufs
1 cc huile
5 g sucre glace
Couper la baguette en 12 tranches.
Dans une assiette creuse mélanger les œufs, le lait et le sirop d'érable.
Tremper chaque tranche dans ce mélange des deux côtés et poser sur une assiette.
Répartir à l'aide d'un sopalin, une cuillère à café d'huile dans une poêle antiadhésive.
Faire cuire à feu doux les tranches imbibées, plusieurs minutes de chaque côté.
Lorsque les tranches sont cuites, saupoudrer de sucre glace et servir.
Bon appétit !
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