Mini-tartelettes express aux champignons et chèvre frais

31 Mars 2019 , Rédigé par Cachou Publié dans #apero, #entree, #light, #weight watchers

Voici pour aujourd'hui une recette de mini-tartelettes aux champignons et chèvre frais. Afin d'obtenir des tartelettes express j'utilise pour ma pâte des tortillas de blé achetées dans le commerce.

Si vous êtes adeptes de Weight Watchers une mini-tartelette vaut 1 sp. Avec les arrondis, 2 mini-tartelettes valent 3 sp.

Ingrédients pour 16 pièces :

4 tortillas de blé
1 oignon
6 champignons de Paris
90 g chèvre frais type chavroux
1 cc huile d'olive
Sel et poivre

Préchauffer le four à 210°C.

Découper chaque tortilla en quatre petits ronds correspondant à la taille des moules. Disposer dans les moules.

Faire revenir l'oignon et les champignons émincés à la poêle dans l'huile d'olive. Ajouter le fromage de chèvre. Saler et poivrer.

Disposer dans les moules à mini tartelettes.

Enfourner 10 min.

Bon appétit !

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