Couronne feuilletée à la tomate (avec ou sans gluten)

22 Octobre 2016 , Rédigé par Cachou Publié dans #Plat, #light, #entree, #recettes végétariennes

Couronne feuilletée à la tomate (avec ou sans gluten)

Je vous propose aujourd'hui une recette de couronne feuilletée avec ou sans gluten.

Je n'aime pas faire ma pâte feuilletée... C'est pour moi un mauvais souvenir de mes cours de cuisine.... Cette recette de cuisine facile et rapide vous permettra de faire varier vos tartes.

Ingrédients:

1 pâte feuilletée avec ou sans gluten
4 belles tomates pelées
100 g de feta
sel et poivre

Préchauffer le four en chaleur tournante à 200°C.

Disposer la pâte feuilletée et son papier sulfurisé sur un "moule à savarin" plus connu sous le nom du "moule couronne".

Découper le trou central (photo en bas).
Enfoncer la pâte afin de recouvrir tout le fond du moule.
Piquer à plusieurs reprises la pâte avec une fourchette.

Dans un bol, mélanger les tomates pelées en morceaux avec la feta
émiettée. Saler et poivrer.

Garnir la couronne avec ce mélange.
Enfourner pour 25 min environ.

Bon appétit !

Si vous avez aimé cette recette vous aimerez peut être une autre de mes recettes de tarte : tarte aux aubergines , tarte aux tomates , tarte au pavot et chocolat , ...

Si vous aimez mes recettes et souhaitez les recevoir directement par @mail sur votre boîte, vous pouvez vous abonner à ma newsletter. Pour ce faire enregistrez votre adresse dans la partie prévue à cet effet (à droite sur mon blog).