Clafoutis individuels aux framboises

2 Juin 2017 , Rédigé par Cachou Publié dans #companion, #desserts, #light, #weight watchers

Clafoutis individuels aux framboises

En attendant d'avoir les framboises dans mon jardin j'ai craqué sur une petite barquette de framboises ... Je voulais en faire une recette de dessert .... C'est ainsi que m'est venue l'idée de faire une recette de clafoutis individuels aux framboises. Vous pouvez réaliser votre pâte avec votre robot Companion ou Thermomix. Si vous n'avez pas de robot, pas de panique vous pouvez la réaliser avec un simple fouet.

Si vous êtes adeptes de Weight Watchers la part vaut 4sp/personne.

Ingrédients pour 4 personnes :

200g framboises
40 g scre roux
30 g farine
1 oeuf
170 ml lait écrémé
1 pincée de sel

Préchauffer le four à 200°C.
Rincer les framboises et les disposer dans des plats individuels.

Dans la cuve du Companion muni du couteau pétrir / concasser incorporer le sucre, la farine, le lait, le sel et l'œuf. Melanger V9 /40 sec afin d'obtenir une pâte bien lisse.

Verser la pâte délicatement sur les framboises. Enfourner environ 35 min et servez froid ou tiède.

Bon appétit !

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