Top articles
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Perles du Japon aux noisettes
Je n'avais encore jamais cuisiné de perles du Japon ! Il faut bien un début à tout... Nous avons beaucoup aimé ces verrines... Ingrédients pour 2 personnes: 50 g de perles du Japon 20 cl de lait de coco 1 cs miel 25 cl lait d'amande de noisettes caramel...
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Brioche au fromage blanc 0 % roulée au nutella
Je réalise depuis longtemps la brioche au fromage blanc 0 % dont la recette est sur mon blog. J'avais envie de l'essayer en version roulée au nutella. J'ai adapté la recette au companion. Vous pouvez faire cette recette avec le thermomix ou la machine...
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Salade aux involtinis de chèvre
J'adore les salades de chèvre chaud. J'ai voulu tester la version avec des involtinis au chèvre. Ingrédients pour 2 personnes: 2 crottins de chèvre 16 tranches de poitrine fumée ciboulette feuilles de salade 2 cs vinaigre balsamique 1 cs huile d'olive...
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Brioche aux pralines
J'ai enfin trouvé le temps de rédiger ma recette de brioche aux pralines. Goûter de ce dernier dimanche, elle peut aussi être préparée pour le petit déjeuner... J'ai réalisé ma recette au companion. Vous pouvez faire cette recette avec le thermomix ou...
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Fondue de poireaux à la mozzarella
Je vous propose aujourd'hui une recette de poireaux... Cette recette est née de mes restes du frigo. Je devais absolument cuisiner ma mozzarella... Un poireau se trouvait à ses côtés... J'ai alors eu envie de réaliser une recette de fondue de poireaux......
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Courgettes façon pizza
Je vous propose aujourd'hui de tester une recette très connue sur la blogosphère... La recette des fameuses courgettes façon pizza ! Vous pouvez varier les ingrédients à l'infini, je vous donne juste une idée de base. La photo n'est pas super appétissante...
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Gratin de pommes de terre et courge butternut
💜💚💙 Voici pour aujourd'hui une recette de gratin aux pommes de terre et courge butternut. Oui je sais, je suis addict à la courge butternut. Comme tous les automnes je ne peux pas m'empêcher de réaliser de nouvelles recettes avec cette courge que j'adore...
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Mug cake à la semoule et coeur coulant au chocolat
Mug cake à la semoule et coeur coulant au chocolat J'adore le mug cake mais je n'avais jamais testé de version à la semoule. Etant toujours aussi gourmande j'ai testé une version au cœur coulant au chocolat. Il peut être dégusté au petit-déjeuner, dessert...
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Jus de tomates au Companion
Voici une recette qui rime bien avec l'été : le jus de tomates. Celui-ci est parfumé notamment au basilic. Vous pouvez changer les ingrédients selon vos goûts mais il faudra conserver la tomate et l'huile d'olive. Ce jus a été réalisé au Companion. Vous...
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Clafoutis individuels aux framboises
En attendant d'avoir les framboises dans mon jardin j'ai craqué sur une petite barquette de framboises ... Je voulais en faire une recette de dessert .... C'est ainsi que m'est venue l'idée de faire une recette de clafoutis individuels aux framboises....
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Gâteau à la pastèque avec ou sans robot Companion ou Thermomix
Je vous propose aujourd'hui une recette inspirée du blog Cuisienetcigares. J'ai un peu allégé la version originale. Vous pouvez réaliser cette recette avec ou sans robot Companion ou Thermomix. Si vous n'avez pas de robot, pas de panique un simple saladier...
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Galettes aux courgettes, quinoa et chèvre
Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette de galettes. Décidemment je deviens accros aux galettes en tous genres ! Après les brocolis et la courge butternut ce sont les courgettes et le quinoa qui font leur apparition. J'ai réalisé cette recette...
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Gnocchis à la sauce tomate
Je vous propose aujourd'hui une recette qui vous permettra d'accomoder vos gnocchis de manière simple, light et savoureuse. Si vous êtes adeptes de Weight Watchers la part vaut 8 sp / personne. Ingrédients pour 4 personnes : 460 g de gnocchis à poêler...
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Gâteaux de semoule aux fraises
Voici une nouvelle recette de desserts ou goûters light réalisés au Companion (adaptables au Thermomix ou sans robot). Il s'agit d'une recette de gâteaux de semoule aux fraises. Si vous êtes adeptes de Weight Watchers le gâteau vaut 3 sp. Ingrédients...
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Flan de courgettes et pommes de terre (recette avec ou sans Companion, Thermomix)
Voici ma recette de flan de courgettes et pommes de terre. Vous pouvez réaliser cette recette avec ou sans robot type Companion ou Thermomix. Si vous suivez le régime Weight Watchers, le flan vaut 3sp la part. Enfaite dans sa globalité la recette vaut...
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Kapusta z grzybami ou chou mijoté à la polonaise
Encore du chou ??? Eh oui !!! Les polonais sont de grands adeptes de chou et ça tombe bien car c'est un veritable allié minceur ! Les recettes de chou sont souvent très light et donnent une bonne satiété. J'ai passé toute mon enfance polonaise à manger...
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Gołąbki ou chou farci à la polonaise
Non, non, non, ce n'est pas une blague 😂 J'ai encore une recette polonaise à base de chou à vous proposer. Comme je vous le disais les polonais sont de grands adeptes de chou. Ça tombe bien c'est un véritable allié minceur. Voici donc les gołąbki ou chou...
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Coques au chocolat à la panna cotta pistache
Voici enfin la recette de mes coques de Noël garnies. J'ai décidé de faire un cœur panna cotta à la pistache. Dans un premier temps, vous pouvez réaliser vos coques. Je les ai réalisés plusieurs jours avant de les garnir. J'ai ensuite réalisé ma panna...
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Couronne feuilletée à la tomate (avec ou sans gluten)
Je vous propose aujourd'hui une recette de couronne feuilletée avec ou sans gluten. Je n'aime pas faire ma pâte feuilletée... C'est pour moi un mauvais souvenir de mes cours de cuisine.... Cette recette de cuisine facile et rapide vous permettra de faire...
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Courge spaghetti à la carbonara
J'ai découvert la courge spaghetti un jour d'automne il y'a déjà un certain nombre d'années... Sacrée surprise ! Je pensais au début que c'était une blague... Comment une courge pouvait-elle donner des spaghettis??? Vous trouverez en bas de cette recette...
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Patates douces rôties au four aux oignons rouges
Je réalise cette ancienne recette de cuisine Weight Watchers depuis des années mais je n'avais pas pris le temps encore de vous la présenter. Si vous suivez le régime Weight Watchers, chaque part vaut 4 sp (si vous prenez 100g de patate douce par personne)...
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Barres aux pommes et noix recette Weight Watchers
Voici pour aujourd'hui une recette de barres aux pommes et noix idéales pour le petit-déjeuner. Je les mange accompagnées d'un thé et d'un yaourt nature. Si vous êtes adeptes de Weight Watchers, une barre vaut : - en bleu 💙 4 sp - en violet 💜 3 sp - en...
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Risotto à la courge butternut au Cookeo
Voici pour aujourd'hui une recette très connue de risotto à la courge butternut réalisé au Cookeo. Ce plat végétarien fera le bonheur de tous les adeptes de risotto. Si vous êtes adeptes de Weight Watchers, une part vaut 7 sp par personne. Ingrédients...
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Gaufres aux fruits
Voici pour aujourd'hui une recette de gaufres accompagnées de skyr et de fruits. Contrairement à ce que l'on pense, les gaufres faites maison ne sont pas des bombes caloriques ... tout dépend de ce que vous allez mettre dessus. Je les accompagne de skyr...
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Samoussas light
J'ai enfin trouvé le temps de vous rédiger ma recette de samoussas light. Je vous donne une recette de base mais vous pouvez la faire varier selon vos envies. Je réalise toujours mes samoussas au four. La friture étant totalement incompatible, à mes yeux,...